Курс Сомелье "Вина Франции"

Курс сомелье

«Вина Франции»

7 онлайн-занятий для:
любителей
начинающих
будущих профессионалов

Программа курса

Винный курс для тех, кто:

Интересуется винами
Хочет расширить свои знания
Мечтает научиться понимать вино просто смотря на этикетку
Любит подбирать вина к блюдам и сырам

Автор курса

sommeliere_online

• Лингвист, переводчик преподаватель французского языка (диплом МГЛУ им Мориса Тореза)

• Школа вин и высокой гастрономии Ностальжи, красный диплом сомелье

• Автор Французско-русского словаря по вину, издания 2004, 2014 гг

• Автор книги «Что знают о вине знатоки», 2016 г

• 10 лет работала переводчиком с виноторговыми компаниями и производителями вин из Франции

• Преподавала русский язык «винным» французам в Москве, вела курс французского языка для сомелье

Написать автору

Программа курса:

1. История виноделия во Франции.
Классификация вин.
Типы французских бутылок.

2. Винодельческий регион Бордо.
Расположение, климат, почвы, типы вин, сорта винограда.
Уровни аппеласьонов. Классификации.
Винодельческие области Медок, Грав, Либурне, Междуречье, Блайе-Бурже.

3. Винодельческий регион Бургундия.
Расположение, климат, почвы, типы вин, сорта винограда. Уровни аппеласьонов.
Классификация виноградников. Винодельческие области Шабли, Кот д'Ор, Кот Шалоннез, Маконне, Божоле.

4. Винодельческий регион Шампань.
Расположение, климат, почвы, типы вин, сорта винограда.
Аппеласьоны.
Технологи производства шампанских вин.

5. Винодельческий регион Долина Луары.
Расположение, климат, почвы, типы вин, сорта винограда.
Уровни аппеласьонов.
Винодельческие области Центр, Турень, Анжу-Сомюр, Пэи Нанте.

6. Винодельческие регионы Альзас, Юра, Савойя.
Расположение, климат, почвы, типы вин, сорта винограда.
Аппеласьоны.

7. Винодельческие регионы Рона, Лангедок-Руссильон.
Расположение, климат, почвы, типы вин, сорта винограда.
Аппеласьоны.

ХОЧУ НА КУРС!

Плюсы и бонусы онлайн-курса:

Стоимость: 8 000 рублей
Бессрочный доступ к Курсу
Для удобства восприятия информации: тайминг к каждому видео, схемы, карты, таблицы

ХОЧУ НА КУРС!